フコイダン健康だより2月号
オートファジーと寿命の延長
オートファジーは、日本語では「自食作用」と訳され、細胞の中で行われるリサイクル・システムを指し、広く認知されています。栄養ストレスに応じてエネルギー源のバランスを取るために必要な自己消化プロセスです。このプロセスには「余計なもの」を排除し、細胞の生存を促進するという役割があります。オートファジーは、不要なタンパク質、ミトコンドリア、小胞体などの損傷した細胞小器官の除去、および細胞内病原体の除去にも役割を果たします。
HealthlineのDr. DanielMurrell（MD）によると、オートファジーは進化的な自己保存メカニズムであり、体が機能不全の細胞を取り除き、細胞の修復と灌注のためにそれらの一部をリサイクルすることを可能にします。[1]
言い換えれば、オートファジーは、損傷した細胞を一掃して、より新しくより健康な細胞を再生するプロセスです。オートファジーの主な効果はアンチエイジングです。細胞は有毒なタンパク質を取り除き、残留タンパク質をリサイクルし、エネルギーを提供し、健康な細胞の再生を促進します。
MaléneHansenらが行った調査「長寿の促進剤としてのオートファジー：モデル生物からの洞察」では、オートファジーは細胞内成分を分解してエネルギー恒常性を維持し、細胞をストレスから保護するプロセスです。[2]
オートファジーは病気予防や寿命延長にも不可欠な役割を果たしてます。過去10年間に蓄積されたデータでは、オートファジーが老化の調節にも役割を果たしていることを示しています。酵母、ミミズ、ハエ、マウスを使った高度な研究を通じて証明されています。オートファジーと寿命調節に関連した、いくつかの新しい概念が出現しました。
まず、単一のオートファジー遺伝子の過剰発現は寿命を延ばすのに役立ちます。オートファジーの活性化には、この遺伝子を必要とします。第二に、オートファジーは、機能不全の細胞成分を標的とし、その蓄積を防ぐため、長寿に繋がります。
オートファジーは生物に影響を与える可能性があり、次にオートファジーを活性化させるヒントをご紹介します。
オートファジーを活性化させるための身近な方法:
- ファスティング（断食）: Field specialist のDr. Axeによると、食事後12〜16時間でオートファジーの活性化がはじまります。 [3]
- 運動: 機能医学の専門家であるDr. Zembroski によると、30分の運動でもオートファジーを活性化できます。 [4]
- 質の高い睡眠:オートファジーが最も高く活性化する時間帯は夜から早朝にかけてです。
- 食事療法:低炭水化物と高脂肪を摂取するようにしましょう。いま話題のケトジェニックダイエットとは、少し性質が異なります。
オートファジーを活性化させる食品例 by Puya Yazdi、MD [5]
- コーヒー
- 緑茶
- ターメリック
- ジンジャー
- シナモン
- ジンセン
- ニンニク
- 特定のキノコ（チャーガと霊芝）
- ザクロ
- エルダーベリー
ベルガモット、ベルベリン、レスベラトロール、MCTオイルなどは、サプリメントで販売されていることが多い成分で、オートファジーレベルを上げるのに役立ちます。また、優れたオメガ3カプセルは、オートファジーの活性化に役立ちます。
脳を活性化させる食品 [6]
- 緑の野菜: 脳の健康栄養素であり、認知機能の低下を遅らせるのに役立ちます。
- オメガ3脂肪酸が含まれる魚: 脳に有害な塊を形成するベータアミロイドの血中濃度低下に役立ちます。
- ベリー:フラボノイドが記憶力改善に役立ちます。
- お茶:コーヒー：短期集中力を高めるのに役立ちます。
- クルミ:豊富なタンパク質と良質な脂肪が記憶力向上に役立ちます。
参考文献:
[1] Healthline by Dr. Daniel Murrell (MD) (https://www.healthline.com/health/autophagy)
[2] “Autophagy as a promoter of longevity: insights from model organisms,” by Maléne Hansen et al. in, (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6424591/)
[3] ”Intermediate fasting” by field specialist Dr. Axe. (https://draxe.com/health/benefits-of-autophagy/)
[4] by Dr. Zembroski, a functional medicine specialist (https://www.organicauthority.com/energetic-health/how-to-activate-autophagy-cells)
[5] by Puya Yazdi, MD (https://selfhacked.com/blog/autophagy-benefits-and-how-to-harness/)
[6] “Foods that increase your brain power” by Harvard Health publishing: (https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/foods-linked-to-better-brainpower)
