フコイダン健康ニュース3月号: 肥満が健康に与える影響とは？
肥満が健康に与える影響とは？
肥満の世界的な広がりは、パンデミックと呼ばれています。 肥満とは、異常または過剰な脂肪の蓄積により、体内の臓器の仕事量が増え、様々な病気やがんを引き起こし、健康を損なうことと定義されています。 今回は、肥満と成人病の関連性について簡単にまとめてみました。
自分が肥満かどうかを知るにはどうしたらいいのでしょうか？
世界保健機関では、肥満の程度を測るために、BMI（Body Mass Index）とウエストの計測を用いることを推奨しています。 BMIは、体重（キログラム）を身長（メートル）の2乗で割った値です。 BMI指数が高いほど、肥満関連疾患に罹患する確率が高くなります。
🔹BMI< 18.5
低体重 – 栄養失調、骨粗しょう症、脱毛などの問題を引き起こしやすいといえます。
🔹 18.5 ≦BMI< 24
健康的な体重 – 健康的なライフスタイルを維持し続けてください。
🔹24 ≦ BMI< 27
太り気味 – 健康に大きな影響を与えるので、ライフスタイルを変える必要があります。
🔹BMI ≧ 27
軽度肥満 – 主にストレスや不規則な食生活、運動不足が原因で起こります。 より多くの運動をすることで、体重を減らすことができます。
🔹BMI ≧ 30
中等度の肥満 – 食事管理から始め、体重が徐々に減ってきたら、運動を開始する。
🔹BMI ≧ 35
重度の肥満 – 最適な肥満治療法、そのメリット、リスクについて、医師と相談してください。
なぜ、肥満が糖尿病やがんの可能性を高めるのでしょうか？
肥満の人が糖尿病を発症する確率は、標準体重の人の何倍かご存知でしょうか？ 研究によると、肥満の人はBMI22未満の人に比べて、2型糖尿病を発症する可能性が最大で80倍も高くなると言われています。 体内に余分な脂肪が蓄積されると、脂肪細胞が「炎症性」化学物質を放出し、インスリンに反応する細胞の機能やインスリンに反応する能力を乱し、インスリンに対する体の感受性を低下させます。 インスリン感受性が低下すると、私たちの体は血糖値を正常に下げるために、より多くのインスリンを分泌する必要があります。 過剰なインスリンは、がん細胞の増殖を促進し、がん細胞のアポトーシスを抑制するインスリン様成長因子1（IGF-1）の合成を促進します。
肥満の人は、健康的な体重を維持している人に比べて、がんを発症しやすいと言われています。
炎症が長く続き、インスリン値、インスリン様成長因子、性ホルモンが通常より高くなり、がん発症のリスクが高まります。 太り過ぎや肥満であることは、乳がんや腸がん（最も多い2種類のがん）、膵臓がん、食道がん、胆嚢がん（このうち最も治療が困難なもの）、さらに子宮や卵巣、腎臓、肝臓、上部胃のがん、骨髄腫、髄膜腫、甲状腺など13種類のがんにかかるリスクの高さと関連しています。
不幸にして癌になった場合、肥満の人は治療が難しくなります。 例えば、肥満ががんの発見を困難にする。X線検査や透視検査、PET検査は、患者さんの体内で光子を透過させて画像を作る。 大柄な方の場合、体の質量によって光子のエネルギーが低下するため、画像がぼやけてしまいます。 肥満の方は、手術の際に麻酔をかけるリスクが高いです。 また、手術中に腫瘍を確認し露出させるために、医師はより大きな切開をしなければならないことが多く、感染症や創傷治癒の問題が生じるリスクが高くなります。 この2つのリスクは、患者さんが糖尿病を患っている場合は、より注意が必要です。
肥満にならないための工夫
肥満が身体に様々な悪影響を及ぼすことは周知の通りです。 しかし、食事のコントロールやワークアウトは、いつも言うは易く行うは難しで、ダイエット薬の副作用のリスクは避けたいものです。 では、太りすぎや肥満にならないための簡単な方法はあるのでしょうか？
まず、肥満の原因を理解する必要があります。 主に3つの要素があります。
カロリーを過剰に吸収してしまう。
運動不足は消費カロリーの不足につながる。
遺伝、特定の疾患、薬剤の影響。
健康的に痩せるには、体を動かし、食事をコントロールすることが必要です。
ウェイトコントロールの考え方。
体重維持のために摂取カロリー＝エネルギー消費量
減量：摂取カロリー< エネルギー消費量
体重を増やすこと摂取カロリー> エネルギー消費量
減量に役立つ7つのヒント
◾️ エネルギー源を維持するために朝食を忘れずに摂り、午後の過剰なカロリー摂取を避ける。
◾️ 70％満腹になるまで食べる。食後のデザートは避ける。
◾️ 夜に大きな食事や高カロリーなものを避ける。
◾️ 赤身肉を多く食べてタンパク質を補い、満腹感を高めて食べ過ぎないようにする。
◾️ 野菜の摂取量を増やす。 野菜はカロリーや脂質が低く、食物繊維が豊富です。 1回の食事で1/2程度を占めるようにする
◾️ 白いトースト、白米などの精製されたでんぷんを避ける。
◾️ 食事のコントロールだけでは落とせない余分なカロリーを消費しやすくするために、もっと運動しましょう
すでに肥満の問題を抱えている方は、専門の医療チームに相談し、悪い習慣を改め、バランスの良い食事をとり、運動を続け、慢性疾患やがんにならないよう健康的なライフスタイルを維持することが大切です。
参考
https://www.diabetes.co.uk/diabetes-and-obesity.html
https://www.cdc.gov/cancer/obesity/index.htm
https://www.cancerandfucoidan.com/fucoidan-affects-on-a-high-fat-diet-hfd-induced-obesity/
