식이섬유 섭취로 변비 개선

많은 사람들이 일상 생활이나 직장 등에서 스트레스를 받으면 ‘먹는 것’을 통해 위안을 찾습니다. 문제는 외식이나 야식은 늘어나는데 채소나 과일 섭취가 줄어든다는 점인데요, 여기에 주로 앉아 있는 생활을 하다 보면 변비와 같은 소화기계의 문제가 발생하고는 합니다. 이럴 땐 식이섬유와 수분을 충분히 섭취하여 장운동을 촉진시키면 원활한 배변으로 이어질 수 있습니다. 이번 건강레터에서는 식이섬유의 효능, 1일 섭취 기준량, 식이섬유가 많이 포함된 식품에 대해 소개합니다. 변비를 해소하고 싶으신 분들, 장내 환경을 개선하고 싶으신 분들은 꼭 읽어보세요:

식이섬유란?

식이섬유는 탄수화물에 속하며 인체에는 흡수되지 않습니다. 식이섬유에는 주로 물에 녹는 수용성 식이섬유와 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유 두 종류가 있습니다. 각각의 유형은 우리 소화기 건강에 특유의 이점을 가져옵니다.

주요 식품

  ♦︎ 수용성 식이섬유: 콩류, 밀, 과일, 해조류에 많이 포함됩니다. 모즈쿠나 매카브는 수용성 식이섬유의 일종으로 매일 식사를 통해 쉽게 섭취할 수 있습니다. 샐러드나 된장국에 넣어 드셔 보세요. 소화를 돕는 기특한 식품입니다.

  ♦︎ 불용성 식이섬유: 통곡물이나 채소에 많이 포함됩니다. 소화되지 않은 채 소화기관을 통과하기 때문에 변의 부피를 늘리고 배변을 유도합니다. 그로 인해 활발하고 원활한 장 기능을 촉진하게 됩니다.

하루에 필요한 식이섬유 양은?
식이섬유의 하루 권장 섭취량은 성인과 10대의 경우 25~35g입니다. 안타깝게도 대부분의 분들은 하루 식사에서 이 기준을 충족하지 못합니다. 충분한 식이섬유를 섭취하기 위해서는 매일 식사에 채소 1~2 접시 분과 과일 2~3접시 분을 챙겨먹는 것이 좋습니다. 또한 식이섬유가 풍부한 식품을 먹으면 권장섭취량을 충족시키기 쉬워집니다. 다음은 식품과 100g당 식이섬유 함량 목록입니다:

우미노시즈쿠 후코이단은 변비에 효과가 있나요?

우미노시즈쿠 후코이단은 모즈쿠 , 메카브, 아가리쿠스 균사체로 만들어진 건강 보조 식품입니다. 후코이단은 수용성 식이섬유로 장내 세균에 의해 분해되어 ‘단쇄지방산(SCFA)’을 생성합니다. SCFA에는 아세트산과 프로피온산 등의 분자가 포함되어 대장세포의 주요 영양원이 되며 체내 염증성 사이토카인과 면역조절물질의 발현 밸런스를 맞추는 작용이 있습니다.
또한 후코이단은 면역 시스템을 지원하여 몸 전체의 건강 유지에 기여합니다. 우미노시즈쿠 후코이단을 매일 섭취함으로써 건강한 소화기 기능과 원활한 배변을 지원할 수 있습니다. 또 보다 높은 효과를 얻기 위해서는 균형 잡힌 식사나 정기적인 운동을 병행하는 것이 중요합니다.

식이섬유와 수분 보충의 관계?

식이섬유가 많은 채소를 자주 먹는데도 변비? 수분 부족이 원인일 수도 있어요!
변비로 고민하시는 분은 식이섬유가 많이 함유된 식품을 매일 식사하시면서 수분 보충 또한 신경 써야합니다. 수분 섭취를 충분히 하지 않고 식이섬유를 많이 섭취하게 되면 변이 건조해지고 딱딱해져 식이섬유가 장벽에 달라붙어 통과하기 어려울 수 있기 때문입니다. 게다가 변비에는 수분 부족이나 채소 및 과일 섭취 부족 이외에도 다양한 원인이 숨어 있을 수 있습니다.변비는 기저질환의 증상일 수도 있어 정기적인 건강검진이 중요합니다.
참조:
https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178

https://www.studenthealth.gov.hk/english/health/health_dn/health_dn_dfayb.html

https://fooddb.mext.go.jp/index.pl