Thông Tin Về Sức Khoẻ Trong Tháng 9
Làm Cách Nào Để Duy Trì Cân Nặng Lý Tưởng Về Mặt Y Tế Để Có Thể Sống Lâu
Duy trì cân nặng lý tưởng – không quá gầy và cũng không quá béo – đó là chìa khóa để phòng tránh bệnh tật và duy trì tuổi thọ. Nếu bạn duy trì được cân lượng lý tưởng, bạn sẽ có cuộc sống chất lượng, tận hưởng cuộc sống và có thể chống lại mọi loại virus.
1) Mối quan hệ giữa chế độ ăn kiêng và tuổi thọ
Để đạt được một chế độ ăn uống cân bằng, hãy duy trì cân nặng bình thường và bổ sung các chất dinh dưỡng phù hợp. Nếu bạn chỉ hạn chế tiêu thụ một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như chất béo và đường, trong giới hạn dinh dưỡng của chúng, bạn sẽ không đạt được một chế độ ăn uống cân bằng. Một chế độ ăn uống cân bằng được thực hiện bằng cách tiêu thụ tất cả các chất dinh dưỡng đồng đều. Cơ thể con người có một gen trường thọ, gen này sẽ bật khi các điều kiện nhất định được đáp ứng. Một trong những điều kiện này là hạn chế calo. Khi bạn giảm 30% lượng calo của chế độ ăn tiêu chuẩn mỗi ngày, nó có tác dụng ức chế sự thay đổi đồng hồ sinh học và làm trẻ hóa cơ thể. Đồng hồ sinh học là một chiếc đồng hồ vô hình bên trong cơ thể sống với nhiệm vụ chính là kiểm soát các nhịp diệu thường nhật hay các chu kỳ hằng ngày. Gần đây, các nghiên cứu đã chứng minh rằng đồng hồ sinh học ảnh hưởng đến sức khỏe và tuổi thọ. Đồng hồ sinh học hoạt động rất tích cực khi còn trẻ, nhưng mất dần chức năng bình thường khi cơ thể già đi. Vì vậy, chỉ cần bạn ăn 80% khẩu phần ăn thường ngày và không ăn quá nhiều, bạn có thể giảm lượng calo nạp vào cơ thể và cải thiện sức khỏe.
2) Có tốt cho sức khỏe không nếu bạn quá gầy?
Béo phì gây ra các bệnh liên quan đến lối sống như đái tháo đường, xơ cứng động mạch, các bệnh về tim và mạch máu não khác. Vì vậy, một số người đang cố gắng giảm cân để ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lối sống và ngăn ngừa tăng cân. Tuy nhiên, không chỉ béo phì mới gây ra bệnh tật và việc thiếu cân cũng sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe . Đối với người trưởng thành, béo phì được xác định bằng cách sử dụng chỉ số BMI (Body Mass Index), một chỉ số tiêu chuẩn quốc tế. Chỉ số BMI là 25 hoặc cao hơn được coi là béo phì, sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến lối sống. Tuy nhiên, trọng lượng cơ thể thấp với chỉ số BMI dưới 18,5, được gọi là gầy, cũng làm tăng nguy cơ tình trạng sức khỏe kém và bệnh tật. Trong những năm gần đây, xu hướng giảm cân ở phụ nữ trẻ đã làm gia tăng tình trạng thiếu máu do thiếu sắt và kinh nguyệt không đều do chế độ ăn uống kiêng khem và ăn kiêng quá mức. Mong muốn giảm cân cũng gây ra chứng chán ăn tâm thần. Ngoài ra, trẻ sơ sinh có chỉ số BMI dưới 18,5 thường có cân nặng dưới 2.500 g khi sinh. Các nghiên cứu cho thấy trẻ sơ sinh thiếu cân không nhận đủ dinh dưỡng trước khi chào đời, và khi chúng lớn lên, nguy cơ mắc bệnh của chúng cũng tăng lên. Những người lớn tuổi lo lắng về kết quả xét nghiệm cholesterol trong máu,…v.v. Họ bắt đầu giảm lượng chất béo trong khẩu phần ăn một cách quá mức, từ đó dẫn đến chức năng cơ thể suy gảm, ăn uống không ngon miệng, ăn uống không đều đặn dẫn đến sụt cân. Khi chỉ số BMI của người cao tuổi dưới 18,5, người bệnh sẽ bị suy dinh dưỡng, dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch, chậm lành vết thương, té ngã do yếu cơ, mất khả năng lao động.
Cách tập thể dục và ăn uống đúng cách
1) Tăng cường trao đổi chất cơ bản thông qua các bài tập thể dục nhịp điệu
Các bài tập thể dục nhịp điệu, chẳng hạn như đi bộ và chạy, làm tiêu hao năng lượng khi hoàn thành trong thời gian ngắn, nhưng 20 phút sau khi bắt đầu, chúng ta bắt đầu sử dụng mỡ trong cơ thể như một nguồn năng lượng.
2) Tăng cường trao đổi chất cơ bản thông qua các bài tập thể dục kỵ khí
Giống như bài tập thể dục nhịp điệu, các bài tập thể dục kỵ khí có tốc độ đốt cháy chất béo thấp trong quá trình tập, nhưng nó giúp rèn luyện cơ bắp được gọi là cơ bắp nhanh. Nói cách khác, nếu bạn rèn luyện cơ bắp của mình, bạn sẽ có thể đốt cháy nhiều calo hơn và xây dựng một cơ thể giảm cân nhanh chóng, ngay cả khi bạn đang sống một cuộc sống như trước đây. Để giảm lượng mỡ trong cơ thể, bạn nên kết hợp tập thể dục kỵ khí và thể dục nhịp điệu, lần lượt như tập cơ, đi bộ và tập thể dục nhịp điệu.
3) Tăng cường protein và cải thiện sự trao đổi chất cơ bản
Các axit amin tạo nên protein là chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết khi chuyển hóa những gì bạn ăn thành năng lượng. Nếu thiếu chất này, chu trình chuyển hóa năng lượng sẽ không diễn ra suôn sẻ, thậm chí nếu bạn có lượng calo thấp, nó sẽ nhanh chóng tích tụ thành chất béo.
4) Bổ sung vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng bạn nên bổ sung cùng với protein. Giống như protein, chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, và nếu thiếu, quá trình trao đổi chất sẽ trở nên khó khăn. Chúng cũng cần thiết khi xây dựng cơ bắp từ protein.
5) Chế độ ăn uống chú trọng vào thứ tự ăn
Sắp xếp thứ tự ăn uống có thể giúp làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Điều chỉnh thứ tự ăn uống có thể ngăn chặn lượng insulin tiết ra do lượng đường trong máu tăng. Điều quan trọng là phải kiểm soát insulin vì insulin có chức năng thúc đẩy quá trình tổng hợp glucose dư thừa trong cơ thể thành chất béo trung tính. Ăn theo thứ tự rau → đồ ăn kèm như thịt, cá → cơm có thể giúp làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu. Bạn nên ăn nấm, rong biển, vv cùng với rau trước tiên, vì chế độ ăn giàu chất xơ có thể ức chế sự gia tăng lượng đường trong máu.
6) Ăn chậm nhai kỹ
Nghiên cứu cho thấy tốc độ ăn uống có mối quan hệ nhất định với BMI (chỉ số béo phì). Phải mất 20 phút sau khi bạn bắt đầu ăn để lượng đường trong máu tăng lên, sau đó một tín hiệu được gửi đến trung tâm cảm giác no. Hormone ức chế sự thèm ăn (leptin) sau đó bắt đầu hoạt động. Nói cách khác, những người ăn xong trong vòng 20 phút chắc chắn sẽ ăn quá nhiều.
Quay lại danh sách