Bổ sung chất xơ để ngăn ngừa táo bón

Trước áp lực cuộc sống và công việc, nhiều người tìm kiếm sự thoải mái trong “việc ăn uống”. Thường xuyên đi ăn ngoài, ăn ít trái cây và rau quả, ít vận động có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Chế độ ăn uống đầy đủ chất xơ và uống đủ nước nước có thể thúc đẩy nhu động ruột và giúp nhu động ruột hoạt động tốt hơn. Trong bản tin sức khỏe tháng này, chúng ta đi sâu tìm hiểu kĩ hơn về chất xơ, khám phá những lợi ích của nó, tham khảo những lời khuyên cho việc ăn hàng ngày cũng như những thực phẩm giàu chất xơ. Nếu bạn muốn giảm bớt táo bón hoặc cải thiện sức khỏe đường ruột của mình, hãy đọc tiếp để biết một số thông tin chi tiết có giá trị:

Chất xơ là gì?

Chất xơ thuộc họ carbohydrate và cơ thể con người không hấp thụ được nó. Có hai dạng chính: chất xơ hòa tan (hòa tan trong nước) và chất xơ không hòa tan (không hòa tan trong nước). Mỗi loại mang lại những lợi ích riêng biệt cho hệ tiêu hóa.

 Nguồn thực phẩm chính:

  ♦︎ Chất xơ hòa tan: Có trong các loại đậu, cám lúa mì, trái cây và rong biển. Mozuku và Mekabu là những ví dụ về chất xơ hòa tan mà chúng ta có thể dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy thử thêm chúng vào món salad hoặc súp miso. Chất xơ hòa tan giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

  ♦︎ Chất xơ không hòa tan:Có trong ngũ cốc nguyên hạt và rau quả.Chất xơ không hòa tan không phân giải trong đường ruột, có tác dụng di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa, làm tăng khối lượng phân và kích thích nhu động ruột. Kết quả là, nó thúc đẩy chức năng ruột hoạt động trơn tru hơn.

Bạn cần bao nhiêu chất xơ hàng ngày?
Lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày trong chế độ ăn uống là từ 25 đến 35 gram cho người lớn và thanh thiếu niên. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không đáp ứng được tiêu chuẩn này trong chế độ ăn uống. Để đảm bảo cung cấp đủ chất xơ, bạn nên bổ sung 1-2 phần rau và 2-3 phần trái cây trong bữa ăn hàng ngày. Ăn thực phẩm giàu chất xơ cũng có thể giúp bạn đáp ứng lượng khuyến nghị dễ dàng hơn. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm và hàm lượng chất xơ trên 100 gram:

Umi No Shizuku Fucoidan có thể giúp trị táo bón không?

Umi No Shizuku Fucoidan là thực phẩm bổ sung được làm từ Mozuku, Mekabu và chiết xuất sợi nấm Agaricus. Fucoidan là một chất xơ hòa tan trong nước, trải qua quá trình phân hủy bởi vi khuẩn đường ruột trong ruột, tạo ra “axit béo chuỗi ngắn (SCFA)”. SCFA bao gồm các phân tử như axit axetic và axit propionic, đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng chính cho tế bào ruột kết.
Chúng cũng giúp cân bằng sự biểu hiện của các cytokine gây viêm và chất điều hòa miễn dịch trong cơ thể. Hơn nữa, Fucoidan góp phần hỗ trợ hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể.
Vì vậy, uống viên nang Umi No Shizuku Fucoidan hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giúp nhu động ruột trơn tru. Điều quan trọng là hãy kết hợp việc uống Fucoidan với chế độ ăn cân bằng và tập thể dục thường xuyên để có kết quả tối ưu nhất.

Mối quan hệ giữa chất xơ và hydrat hóa?

Ăn nhiều rau giàu chất xơ nhưng vẫn bị táo bón? Hydrat hóa không đủ có thể là nguyên nhân!
Nếu bạn bị táo bón, hãy thử kết hợp thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống hàng ngày và đảm bảo uống đủ nước; nếu không sẽ gây phản tác dụng. Tiêu thụ một lượng đáng kể chất xơ mà không uống đủ nước có thể khiến phân khô và cứng; Chất xơ sẽ dễ dàng bám vào thành ruột, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Táo bón có thể có nhiều nguyên nhân khác nhau ngoài việc uống không đủ nước hoặc ăn ít trái cây và rau quả. Nó cũng có thể chỉ ra một tình trạng bệnh lý tiềm ẩn, vì vậy, hãy để ý tới cả việc kiểm tra sức khỏe thường xuyên.

Tài liệu tham khảo:

https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178

https://www.studenthealth.gov.hk/english/health/health_dn/health_dn_dfayb.html

https://fooddb.mext.go.jp/index.pl