Người ta nói rằng rong biển có thể làm cho tóc của chúng ta đen và dày hơn. Thật vậy, nhiều loại dầu gội trên thị trường còn có rong biển trong thành phần để ngăn ngừa rụng tóc và hỗ trợ thúc đẩy tóc mọc. Bạn có thể đã nghe nói về lợi ích của rong biển đối với tóc và muốn thử ăn rong biển hàng ngày, nhưng chính xác thì lợi ích của rong biển đối với tóc là gì? Đọc tiếp để hiểu mối quan hệ giữa rong biển và tóc. Các khoáng chất có trong rong biển có tác dụng kích thích mọc tóc. Cấu trúc chính của tóc chúng ta là vỏ tóc (khoảng 85%), chứa đầy keratin, là thành phần chính của tóc. Cơ thể cần hấp thụ một lượng khoáng chất thích hợp từ thực phẩm để duy trì chức năng bình thường của tế bào và các cơ quan, thúc đẩy tăng trưởng và phát triển. Kẽm trong khoáng chất có thể giúp tổng hợp chất sừng cần thiết cho tóc từ các axit amin bị phân hủy. Các nguyên tố vi lượng như đồng, sắt và kẽm là một số nguyên liệu thô để tổng hợp melanin, có thể giúp làm cho màu tóc sẫm màu hơn và thúc đẩy tóc phát triển khỏe mạnh hơn. Do đó, kẽm, một chất dinh dưỡng mà cơ thể con người không thể sản xuất được, rất quan trọng để chúng ta tích cực đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày. Nói về điều này, tảo bẹ khô chứa khoảng 5,7 mg kẽm trên 100 gam và Agaricus blazei khô chứa khoảng 8,9 mg kẽm trên 100 gam.