据说海藻可以让你的头发更黑更浓密，市场上也有很多的洗发露都混加了海藻的成分，可以防掉发和生发。如果你听说海藻对头发有益，然后想要积极尝试每天吃海藻。那么，海藻到底对头发有什么好处呢？想了解海藻和头发的关系，请参考一下这次的文章。海藻中所含的矿物质对头发生长有效。我们的毛发最主要的结构为毛皮质(约占85%)，入面充满了角蛋白，所以角蛋白是毛发最主要的成分。身体需要从食物中摄取适量的矿物质， 以维持各细胞和器官的正常功能， 促进成长和发育。而矿物质中的锌能够帮助被分解的氨基酸合成为头发所需的「角蛋白」。铜、铁、锌等微量元素是合成黑色素的原料之一，可以帮助发色乌黑，让头发生长更健康和稳健。锌是一种人体无法产生的营养素，因此积极将其加入日常饮食中非常重要。顺便说一句，干裙带菜每100克则约有5.7 毫克的锌，干姬松茸每100克则约有8.9 毫克的锌。